23 Ocak 2010

balkan mantısı



Eğer sizin oralarda da kar varsa ve evdeyseniz, size bu kış gününde güzel bir mantı tarifi vereyim. Kayseri mantısından bıkanlara, farklı bir tad arayanlara Balkan Mantısı. İsmi şimdi uydurdum, ama uydu sanki..:)

Malzemeler ve yapılışı aşağıdaki slide showda mevcut..
Buyrun bakalım..



Afiyet olsun..

10 yorum yapılmamış:

  1. Mmmmm nefis görünüyor.
    Afiyet olsun.
    Teyzemizin ellerine sağlık.
    Paylaşımınız için teşekkürler.
    <:))
    YanıtlaSil
  2. Tam bizim usulden olmuş gerçekten adı da çok yakışmış..ama bu saatte bu postu görmek benim için her açıdan kötü oldu :(
    1-Kuzinede pişen eski yediğim mantılar aklıma geldi
    2-Şu an yapacak durum yok.
    3-En kısa zamanda yapıp bloğa koyacağım.. Sağol :)
    YanıtlaSil
  3. Oooo tam da mantı yerken okudum bu yazıyı. Böylesi de enfes görünüyor.
    YanıtlaSil
  4. Teyzemin ellerine sağlık. Tertemiz çalışmış. Harika görünüyor. Bu saatte iştahlandırdın beni Kültür Mantarı. Zaten hiç yoktu iştahım.:)))))
    YanıtlaSil
  5. ya var ya, zaten akşama ne yesem derdindeydim, iyi ettin bunu aklıma dsüşürdün... nereden bulacam bu mantıyı ben...
    YanıtlaSil
  6. Bizimkiler Bulgar göçmenidir, biz bunun tavuklusunu yaparız, o da güzel olur.
    YanıtlaSil
  7. Aman tanrıııım, kesinlikle denemeliyim elinize sağlık, hem senin hem annenin :)
    YanıtlaSil
  8. Annem ve kayınvalide gelince mantı yapmaları farz olmuştur.Senin de anneciğin gelmiş ,afiyet olsun:)
    Biyo
    YanıtlaSil
  9. Vaaay onlaynız ha :)
    Biyo
    YanıtlaSil